Rolnictwo konwencjonalne a ekologiczne Rolnictwo konwencjonalne i uprawa ekologiczna stawiają sobie za cel produkcję roślin. Niemniej, sposób, w jaki powstają płody rolne oraz hodowane są zwierzęta, znacznie się różni w obu podejściach. Przeczytaj, jakie są główne różnice w konwencjonalnym podejściu do rolnictwa i rolnictwie ekologicznym. 1 Rolnictwo konwencjonalne definicja 2 Views. W ostatnich latach coraz większą konkurencją dla konwencjonalnego rolnictwa okazują się ekologiczne metody uprawy. Rolnictwo ekologiczne w coraz większej liczbie regionów i państw okazuje się być przedsięwzięciem równie, jeśli nie bardziej, atrakcyjnym, jak tradycyjne. 3 Rolnictwo konwencjonalne wady i zalety 4 Rolnictwo konwencjonalne: Rolnictwo ekologiczne: Energia kopalin. Sterowanie określonymi uprawami. Eksploatacja aż do degradacji. Produkcja średniej jakości biologicznej. Zła jakość przechowalnicza. Maksymalizacja plonów. Intensywność gospodarowania i obszar nieskoordynowany z warunkami produkcji i środowiska. 5 rolnictwo ekologiczne – sposób gospodarowania, który aktywizując przyrodnicze mechanizmy produkcyjne poprzez stosowanie środków naturalnych nieprzetworzonych technologicznie, zapewnia trwałą żyzność gleby i zdrowotność zwierząt oraz wysoką jakość biologiczną produktów rolniczych. 6 Model rolnictwa ekologicznego ze względu na niższą wydajność, wyższe koszty i ograniczoną skalę produkcji nie stanowi realnej alternatywy. Także rolnictwo konwencjonalne, ze względu na wysoki koszt środowiskowy, jest typem produkcji, od którego się powoli odchodzi. 7 Rolnictwo ekologiczne 8 9 10 Rolnictwo konwencjonalne stawia na dużą wydajność i w tym celu stosuje przemysłowe środki produkcji (np. pestycydy) na skalę masową. W rolnictwie ekologicznym sztuczne nawozy są zakazane, cały proces produkcji żywności musi przebiegać zgodnie z zasadami ochrony środowiska. 12