Jak zrobić pstrąga w galarecie Pstrąg w galarecie - jak zrobić? Kroki przygotowania: 1. Wywar: obieramy marchewkę, pietruszkę i seler. Cebulę opalamy nad palnikiem (możecie użyć opalarki do crème brûlée). Warzywa wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Dodajemy ziele angielskie i liście laurowe. Całość gotujemy ok. 60 min, aż warzywa będą miękkie. 2. 1 Pstrąg w galarecie bez ości 2 Gorąco polecam!!! Składniki: 2 pstrągi - 2 średnie marchewki - 1 średnia pietruszka - kawałek selera - 1 por - 1 średnia cebula - kilka gałązek natki pietruszki i lubczyku - 5 ziaren. 3 Pstrąg w galarecie Kwestia smaku 4 Do tego jest w dobrej cenie. Dlatego dzisiaj jest kolejna moja propozycja z pstrągiem, czyli bardzo klasyczny, smaczny wyjątkowo pstrąg w galarecie. PSTRĄG W GALARECIE PSTRĄG W GALARECIE – składniki: 6 pstrągów takich po g każdy; paczka włoszczyzny; 2 średnie cebule; garść rodzynek; 10 kulek ziela angielskiego; 4 listki laurowe. 5 Przepis na pstrąga w galarecie krok po kroku. Rozgrzej piekarnik do C. Masło wymieszaj ze szczyptą soli, pieprzu, 0,25 łyżeczki czosnku i 0,5 łyżeczki koperku. Na folii aluminiowej ułóż rybę i wyłóż masło z przyprawami. Zawiń folię i piecz w C przez 20 minut. Zagotuj wodę do ugotowania marchewki. 6 Pstrąg w galarecie: przepis na wigilijną wieczerzę i nie tylko. Pstrąg w galarecie na wigilijną wieczerzę to wspaniała alternatywa dla karpia. Galaretę do pstrąga możesz przyrządzić na dwa sposoby: z żelatyną lub bez żelatyny, gotując wywar z odpadów rybnych. 7 Pstrąg w galarecie w całości 8 9 10 Pstrąg w galarecie - składniki: 4 filety z pstrąga lub 2 świeże ryby, wypatroszone i oskrobane z łusek; 1 i 1/2 l wody; 2 marchewki; 1 pietruszka; 1 cebula; 3 ziarna ziela angielskiego; 2 liście laurowe; kilka liści natki pietruszki; żelatyna; sól i pieprz do smaku; opcjonalnie 50 ml octu; 2 ugotowane na twardo jajka; Pstrąg w. 12