Jak wygląda lucerna Lucerna (Medicago L.) – rodzaj roślin jednorocznych, dwuletnich lub bylin z rodziny bobowatych. Należy tu ok. 90 gatunków [4]. Rośliny te występują na wszystkich kontynentach Starego Świata. 1 Lucerna na co pomaga 2 Lucerna znajduje się w znacznej, zazwyczaj ponadtysięcznej odległości od miast Polski. Mimo to często znajduje się w okolicy tras urlopowych Polaków. Warto więc zboczyć do tego czarującego miasta będąc w pobliżu, na przykład podczas wizyty w szwajcarskich, francuskich lub włoskich kurortach narciarskich. 3 Lucerna przeciwwskazania 4 Lucerna ceniona jest jako źródło bardzo licznych i zróżnicowanych związków bioaktywnych. Charakteryzuje się wysokim potencjałem antyoksydacyjnym, przez co może być stosowana jako środek zapobiegawczy i leczniczy w chorobach o podłożu zapalnym i wywołanych działaniem wolnych rodników. 5 Lozärn, fr. Lucerne, wł. Lucerna, rm. Lucerna) – miasto i gmina w środkowej Szwajcarii, siedziba administracyjna kantonu Lucerna oraz okręgu Luzern-Stadt. Leży na zachodnim brzegu Jeziora Czterech Kantonów (Vierwaldstättersee), nad zatoką, po obu stronach rzeki Reuss, u stóp góry Pilatus. 6 Lucerna, inaczej Alfalfa, w zasadzie nie jest niczym nowym. Znana jest od wieków, a nasze babcie, które trudniły się ludowym lecznictwem, wykorzystywały ją do wielu domowych preparatów. Lucerna jest byliną, która kwitnie motylkowatymi kwiatami. Roślina może osiągać nawet do 90 cm wysokości. 7 Uprawa lucerny 8 9 10 Lucerna jest bardzo cennym źródłem białka, co czyni z niej ważny element mieszanek paszowych dla bydła. Może być spożywana na świeżo, ale również jako kiszonki i w formie suszonej. Dzięki bogactwu aminokwasów jest nie do przecenienia w pokryciu zapotrzebowania krów na białko. 12